怎么宰杀杀巴西红耳龟?
工具:菜刀一把,砧板一块,干净的布一块。
注意:宰杀巴西龟的时候一定要小心它的爪子,巴西龟是很喜欢扎人,特别是前肢,它们会不自觉的伸开来扎你。还有要小心它的头,别以为小龟扎不了你,它夹到你手也会很疼的。
具体步骤:
1、准备好宰杀巴西龟的一切工具,将巴西龟静置半天。
2、用温水泡巴西龟,使巴西龟活动开。
3、将巴西龟仰放在干净的砧板上,用一只手将其按住,大拇指和食指固定住巴西龟得头顶,其余三指固定巴西龟的颈部,小拇指顶住巴西龟的枕部固定。同时另一只手拿菜刀从头顶正中向颈部分割,直到割烂颈椎止。
4、在巴西龟的头部或者颈部割一小口撒入食盐,加快巴西龟得死亡。
5、之后就可以用刀在巴西龟的头颈部切割(割)到无任何生命体征为止。
6、由于巴西龟得肉会有一些黑色的粘膜,我们将其泡在水里,反复搓洗。
7、清洗干净后就可以对巴西龟开展烹饪活动啦。