清道夫鱼如何杀？
这种鱼的学名叫异尖线虫，属于寄生虫，寄生在海生动物的消化道里，以海水中的微生物和藻类为食。由于喜欢阴暗环境，所以在海洋中主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道内。当这些海生动物死亡后，尸体沉入海底，经过漫长的发展逐渐演化为具有攻击性的寄生虫。 清道夫原产于拉丁美洲，现在已经在世界各地分布，在中国也有广泛繁殖。除了海洋鱼类，它还可以寄生在淡水鱼类、水生植物的茎叶上，甚至可以在没有水的情况下存活一段时间。
对于人类来说，虽然异尖线虫可以传染疾病，但是它本身并不含有什么有毒的物质，所以人类的胃肠道并不能直接消化它。如果人吃了被异尖线虫感染的鱼类，往往也会发生肠道感染，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。 目前对于杀灭异尖线虫的方法有高温蒸煮法、高压蒸汽灭菌法、紫外线杀菌法，化学消毒法等。其中最有效最直接的方法是高温蒸煮法，即把需要消毒的食物放在70℃以上的高温环境中，15分钟后就可以杀死其中的异尖线虫。 需要注意的是，清水是无法杀死异尖线虫的，只有高温开水才有作用。另外，即使把含有异尖线虫的鱼煮熟了吃，也有可能得肠炎，因为异尖线虫的生命力非常顽强，即使在沸水中也能生存2～5分钟。