为什么大便是臭的？
大便是臭的首先和我们吃的食物有关，因为我们吃的食物都要经过消化道层层消化和吸收，最后将没被吸收的食物残渣排出体外，就是我们说的大便，大便在结肠时候，结肠内的细菌就会腐败、发酵这些食物残渣，就会产生吲哚、甲烷和氨等气味较臭的物质，这些物质是气体，所以就可通过肛门排出。
除了气体外，这些物质也在大便中，再加上某些没被消化吸收的维生素B，结合在一起，就形成了大便的臭味，所以，大便臭味主要是大便中氨和吲哚的味道。大便味道是非常个体化的，和每个人的饮食、肠腔内细菌的种类以及肠蠕动情况有关，有的人的味道可能稍微清淡点儿，而有的人的比较浓烈些。不管怎么说，正常的大便都是应该有臭味的，否则就是消化功能异常或者营养不良的可能。