暹罗猫爱吃什么蔬菜？
其实并不是所有带叶的蔬菜都适合给猫咪吃，有的带叶蔬菜含硝酸盐较多（比如韭菜、菠菜等），如果这些蔬菜在被猫咪吃了之后，在消化道内遇到一些还原菌，会使硝酸盐被还原成有毒性的亚硝酸盐。特别是如果吃了存放较久的这些蔬菜（硝酸盐含量也会比新鲜时较多），再在不健康的肠胃内环境（比如有炎症、消化不好、吃坏东西拉稀、肠道有害菌丛紊乱等），则更容易促进硝酸盐转化成亚硝酸盐。如果胃肠吸收功能紊乱的话，更容易吸收这些有毒的转化物质，引起亚硝酸盐中毒。
当亚硝酸盐被肠道吸收进入到血液之后，可将血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，从而使血红蛋白无法与氧气结合和运输氧气，导致组织缺氧，出现紫绀及其症状，常表现为呼吸困难，肺部有异声，后出现衰竭而死。中毒后通常需要1-2天的潜伏期，症状出现后病情进展迅速，并且很难百分百康复。