孕妇初期能吃鸡吗?
鸡还有温中益气,补精填髓的作用,可用于脾胃虚弱、饮食减少、气血不足、身体羸弱,以及产后头晕目眩等症。鸡的营养成分主要体现在其蛋白质上,鸡肉蛋白质含量为21.5﹪左右,蛋白质中氨基酸的组成齐全,生物学价值也高,其脂肪含量为9.6﹪左右。鸡的食疗作用常用鸡肉或母鸡汤来补虚,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、虚弱消瘦等体虚患者更为适宜。
鸡是我们身边常见也是经济实惠的优质蛋白质来源,在人们日常生活中的菜品中占有很重要的位置。孕妇在孕期中是可以吃鸡的,并且可以起到补充营养的作用,不过还是需要注意烹饪方式的健康以及不可过量食用,过量食用同样容易上火。