可以吃的松果是什么品种？
我们中国可以吃的松果是松子，长白松的松子、红松的松子、华山松的松子、云南的丽江云杉的松子。这4个品种就是我们国家所能食用的松子。
松子又叫燕尾松子、海松子，是世界闻名的珍稀坚果，素有“坚果之王”的美称。松子是世界普遍食用的食品，松子果营养价值丰富，具有健脑、美容、抗癌、抗衰等多种功能，是“美容果”、“长寿果”。松子不仅可以直接食用，还具有很高的药用价值，祖国医学认为松子性温、味甘，入肾、肠经，有养颜、治肠燥便秘、慢性气管炎等功效，是人们非常喜爱的滋补食品。
松子营养分析
每百克含蛋白质14.8——15.6克，脂肪54——70克，碳水化合物12.4——15.3克，钙27——314毫克，磷357——595毫克。烟酸1.4——2.6毫克。此外还含有丰富的维生素A、钾、铁等矿物质和微量元素。还含油酸15.21%，亚油酸56.75%，硬脂酸、花生酸、山嵛酸等。