金毛狗什么饭好吃?
1、金毛狗蕨猪骨汤
配料:金毛狗蕨15克、猪胫骨500克、生姜3片。
做法:将原料洗净,猪胫骨拍碎,与生姜、金毛狗蕨同放进汤煲内,加水适量,煲1.5小时,调味后饮用。
分析:金毛狗蕨能止咳化痰,祛风利湿,用于新久咳嗽、虚劳咳嗽或淋浊带下。猪胫骨,性味甘酸平,有很好的补肾强筋骨作用,常用于体弱虚损、劳伤等。与金毛狗蕨合用,既有补益强壮作用,又适用于体弱久咳者。
2、金毛狗蕨炒山羊肉
配料:鲜全金毛狗蕨50克、生山羊肉丝100克、姜2片、蒜1瓣、葱白1根。
做法:将生山羊肉丝放入沸水中焯至略熟后盛出,再把炒锅内加油热后放入生姜片、葱白、蒜末,随后放入焯好的山羊肉丝和全金毛狗蕨片,加入料酒、精盐炒熟即成。
分析:有温肾壮阳作用,用治阳痿、遗精、宫寒不孕及老年人脾肾两虚所致的腰腿酸软、四肢乏力等。
3、金毛狗蕨炖鸡
配料:鲜全金毛狗蕨50克、土母鸡1只、红枣10枚、姜15克。
做法:将土母鸡宰杀洗净,与红枣、生姜同放进炖盅内,加水适量,炖1.5小时,调味后饮用。
分析:有补气养血作用,用治年老体弱、头晕目眩、乏力、贫血、神经衰弱等。
4、鲜金毛狗蕨叶猪肚汤
配料:鲜金毛狗蕨叶30克、猪肚100克、生姜3片、盐2克。
做法:用生金毛狗蕨叶与猪肚、生姜加水适量煲汤,煮熟后下盐调味饮用。
分析:对胃脘冷痛、消化不良等疗效显著。