清道夫不好吃么?

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首先,我吃过,也杀过。 其次,这玩意儿不腥,也没啥特殊味道。 第三,这玩意儿是鱼吗!?它是寄生虫啊!! 第四,这玩意儿主要危害养鱼行业,对食用者本身没什么害处(只有某些寄生虫可能经消化道吸收后引起中枢神经系统疾病)。

第五,这东西确实不能吃太多,毕竟含有寄生虫,现在抗生素滥用,虫体有抗药性也不奇怪。要是真的害怕,吃之前用盐水泡一泡,大概半个小时吧,再用清水冲洗干净就可以了,鱼肉里面没血水的话应该是没有寄生虫的。不过我觉得有寄生虫也不能说明它味道差或者怎么样,毕竟人吃东西又不是为了杀虫…… 我吃的那个是大个儿的,很新鲜,像蒜瓣一样,中间软软的很嫩,像鱼肉一样,但是口感不一样啦~外面一层薄薄的肉里包着雪白的籽,咬下去满口都是汁儿~

那玩意儿刺儿多,腮帮子嚼得发酸,本来挺鲜嫩的鱼肉被我啃得面目全非…… 后来上网查了查,有人说清道夫的肉有毒不能食用;也有人专门做清道夫的鱼食,看起来效果不错。 最靠谱的说法是:由于清道夫主要取食于腐殖质,而且喜欢躲在阴暗的地方,因此体表和肠胃里可能会带有细菌,但经过高温蒸煮或是浸泡在醋里几个小时,就可以杀死里面的寄生虫和致病菌。所以只要严格清洗并煮熟煮透,是可以安全食用的。 我觉得要是对味道没有什么特别挑剔的话可以吃,不过一次不要吃太多,感觉不消化就麻烦了… 放一张洗的干干净净的鱼缸图…

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清道夫虽然营养价值较高,但是口感较差,并且无法去尽腥味,故而不适合食用。清道夫的学名是吸盘鮠,是原产南美洲的一种外来鱼种,以池塘底泥为主要食物。

在自然界,清道夫的食谱非常非常广,什么都吃:水生昆虫等无脊椎动物、底栖硅藻、甲壳类、水生寡毛类、原生动物、浮游动物、蠕虫、软体动物、甚至底质腐殖质、泥土和底栖植物碎片,还有鲤科及其他鱼类的卵和幼鱼,也食腐烂的动植物碎片和人工饲料。

虽然清道夫具有较高的营养价值,其蛋白质量高且易于被人体吸收,还具有祛痰、止咳、利尿消肿以及美容养颜等功效,但因清道夫主要以腐败食物为主要食物,常食易患寄生虫病,且清道夫的刺多又细,易进入肌肉而不易拔出来,可能给人体造成更大危害,因此不建议食用。

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