喝海藻有什么好处?

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吃海藻的好处如下: 1、补钙:海带有很好的补钙作用,对骨质疏松有很好的预防效果,另外对于牙齿松动也有一定的作用; 2、抗氧化:研究发现,海带上有一种叫海带多糖的物质,具有很好的抗自由基氧化作用,能够保护细胞免受损伤,起到美容养颜的效果; 3、减肥:很多人由于食欲不佳而想要控制体重从而减肥,此时多吃点海藻是很有帮助的,因为海藻的热量非常低,且含有营养物质,食用后不会出现饥饿感,能够帮助人们减少饮食次数,达到降脂的功能;

4、降血糖:糖尿病是一种需要严格控制血糖水平的疾病,而在日常饮食上则需要忌高糖食物,此时建议多吃一些藻类食物,例如紫菜、海带等,都可以有效帮助我们降低血糖水平; 5、降血脂:目前高脂血症的发病率越来越高,而高血脂也是引发冠心病、脑中风等疾病的重要诱发因素,在日常生活中我们要注意调节血脂水平,而吃一些海藻就是不错的选择,其中所含的营养物质可以帮助我们降低胆固醇和甘油三脂的水平,从而起到预防心血管疾病的功效。

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海藻营养成分齐全,其含有的碳水化合物、蛋白质、无机元素、维生素及脂肪五大营养素的种类和含量都比其他任何种类的食物都高。比如海带含有大量的碘和矿物质,牛磺酸,甘露醇,藻酸等有机物,有化痰、抑制高血压、肥胖和癌症,预防老年痴呆的功效等;紫菜蛋白质含量高,含有紫菜氨酸,牛磺酸和甘露醇等独特成分,还具有丰富的钙、铁、磷,维生素,B、C、烟酸等;裙带菜,也被称为“美容菜”,能有效地阻止人体对碳水化合物的吸收,促进脂肪代谢,加速脂肪的燃烧,经常食用有助于减肥,美容养颜。

海藻的功效:

一、防治心血管疾病

海藻含有大量的不饱和脂肪酸和钙离子,有抑制血清胆固醇、甘油三酯、防止动脉硬化以及防治心血管疾病的功能。

二、防治甲状腺疾病

海藻含有丰富的有机碘,能促进甲状腺激素的合成,从而调节和维持人体正常的生理功能,防治甲状腺肿大等疾病。

三、增强免疫力

海藻中的多糖具有一定的抗肿瘤增免疫的活性,对于某些恶性肿瘤及糖尿病都有良好的干预效果。

四、排毒通便

海藻中含有大量的褐藻酸,该物质进入肠道后会遇水膨胀,可以起到清理肠壁、吸附重金属等有害物质后排出体外,并能阻止糖类物质转化为脂肪,促进脂肪排出体外,因此常被使用减肥。

五、护肝作用

海藻能抑制血清转氨酶的升高,降低肝脏中尿素的含量,促进肝细胞增殖与分化,具有护肝抗炎作用。

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